Κατερίνα Γαλιατσάτου - Συνιδιοκτήτρια Πρατηρίου Άρτου

Πρόσωπα της πόλης, πρόσωπα της καθημερινότητας.

Πρόσωπα που μας κερδίζουν με την ευγένεια και τον γλυκό τους λόγο.

Σήμερα, το Lixouri.gr, φιλοξενεί ένα γλυκό κορίτσι.

Κατερίνα Γαλιατσάτου - Συνιδιοκτήτρια Οικογενειακού Πρατηρίου Άρτου

Το κορίτσι που μας φτιάχνει την ημέρα. Ψωμί ζεστό, απευθείας από τον ξυλόφουρνο, που γαργαλάει τις ...αισθήσεις

https://www.youtube.com/watch?v=O1fhtCqq5nA

Κατερίνα Γαλιατσάτου

Το ξυλοφουρνιστό ψωμί τους γνωστό από άκρη σε άκρη της Κεφαλονιάς. Γνωστό και ως "ψωμί του Δήμου".

Μα, ο σωστός χαρακτηρισμός θα ήταν το "ψωμί της κυρά Μαρίας".

Μαρία Γαλιατσάτου. Μητέρα και παραδοσιακή φουρνάρισσα. Πριν καιρό είχε προηγηθεί αφιέρωμα στην παρασκευή και προετοιμασία του άρτου δια χειρός της κ. Μαρίας.

Αχάραγα ακόμα, είχαμε δώσει ραντεβού, στο εργαστήριο, εκεί όπου ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος είχε πάρει για τα καλά φωτιά...

Για υπενθύμιση ρίξτε μια ματιά στο τρέχον βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=mHQcFKn4ezA&t=4s

Απαγορεύεται ρητά η αντιγραφή, αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, πώληση, μετάδοση, διανομή, έκδοση, μετάφραση, τροποποίηση με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά οποιουδήποτε κειμένου, εγγράφου, οπτικού υλικού.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Το έκθεμα του Απριλίου στην Ιακωβάτειο είναι ένα Τετραευάγγελο του 15ου-16ου αιώνα

ΤΟ ΕΚΘΕΜΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΑΠΡΙΛΙΟΥ Το Έκθεμα του Απριλίου παρουσιάζεται από τον Πέτρο Πετράτο, πρόεδρο του Εφορευτικού Συμβουλίου της Ιακωβατείου Βιβλιοθήκης. Πρόκειται για ένα σπουδαίο Τετραευάγγελο του 15 ου -16 ου αιώνα. Οι σχετικές πληροφορίες είναι ήδη αναρτημένες στην ιστοσελίδα της Βιβλιοθήκης μας: http://vivl-lixour.kef.sch.gr Τετραευάγγελο, 15 ος -16 ος αιώνας Στο μουσειακό τμήμα της Ιακωβατείου Βιβλιοθήκης εκτίθεται ένα από τα σπάνια χειρόγραφα που έχουν διασωθεί στον ιόνιο χώρο. Πρόκειται για ένα σημαντικό Τετραευάγγελο του 15 ου -16 ου αιώνα (το Τετραευάγγελο Γ της Ιακωβατείου Βιβλιοθήκης), το οποίο κοσμείται με μικρογραφίες των Ευαγγελιστών, επίτιτλα και αρχικά γράμματα στην αρχή κάθε Ευαγγελίου. Περιέχει 336 φύλλα, διαστάσεων 19x14 εκ. Πολλά από τα φύλλα αυτά φέρου...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Αλατισμένος Σταυρός της Λευτεριάς

Ο Αλατισμένος Σταυρός της Λευτεριάς Γεράσιμος Σωτ. Γαλανός Αντιβούιζαν τα μεγάλα τουρκικά κανόνια για να πέσει το Μεσολόγγι στα χέρια του Ομέρ Βρυώνη και του Κιουταχή. Πλησίαζαν Χριστούγεννα του 1822… Το ζύγι ασύμμετρο στους δίσκους της ζυγαριάς. Μολύβι βαρύ και οπλισμού καμάρια, μισθοφόρους πεινασμένους και διψασμένους για σάρκα και αίμα, όλα τούτα ήταν λαμπερά κοσμήματα στρατοπέδου, υπογραμμισμένα με τουρκική σίγουρη βούλα, που την καμάρωνε και τα διαφέντευε η Τουρκιά. Μέσα στο Μικροάλωνο του Κόσμου, το Μεσολόγγι, ήταν όλα παραμερισμένα τα της ζωής μαργαριτάρια, όλα, με πρώτο το γάλα της μάνας και του ανήμπορου τη βοήθεια. Το Μεσολόγγι κρατούσε άμυνα με πέτρες και ξύλα ενάντια στους...

Διαβάστε περισσότερα

Ο ωραιότερος αποκριάτικος χορός στο Ορφανοτροφείο "ο Σωτήρ"

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος η Διοίκηση του Ορφανοτροφείου Κεφαλονιάς "ο Σωτήρ", πραγματοποίησε τον Αποκριάτικο χορό της και πολύς κόσμος ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα αυτό. Χόρεψαν, τραγούδησαν και έπαιξαν με πολύ κομφετί, δοκίμασαν τον πλούσιο μπουφέ και μοίρασαν απλόχερα χαμόγελα και αγκαλιές. Η Πρόεδρος του Ορφανοτροφείου κα Βέρα Ζερβού έχοντας στο πλευρό της τα υπόλοιπα μέλη του ΔΣ, την Διευθύντρια και τους υπαλλήλους του Ορφανοτροφείου, καλοσώρισε τους παρευρικομενους, ενώ δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τους επαγγελματίες και τους Συλλόγους που με χορηγίες τους, βοήθησαν στο να πραγματοποιηθεί και αυτός ο χορός των παιδιών. Στις μουσικές επιλογές ο Αχιλλέας Θωμάτος. ...και επειδή οι απόκριες συνεχίζονται και οι εκδηλώσεις είναι πολλές....Καλό ξεφάντωμα ! Από τα ΜΜΕ παρευρέθηκαν: LIXOURI.GR , Kefalonianews, Kefalonias, Kefalonitis

Διαβάστε περισσότερα

Το blog του Ληξουριου

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου