Μεταξύ ...μακαρονάδων....ειλικρίνεια. Ε, λοιπόν, χτες δοκίμασα ή μάλλον έφαγα λαίμαργα την ωραιότερη μακαρονάδα της ζωής μου.
Επιτέλους, πρόλαβα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού (εντάξει, εντάξει τέλη Αυγούστου) να επισκεφτώ και να δοκιμάσω το μενού του νέου εστιατορίου "Τrattoria Oliva" του Ξενοδοχείου συγκροτήματος Apollonion & Asterias".
Ανεβαίνοντας τις σκάλες, λες και βρέθηκες σε γνώριμες μα ξένες γειτονιές. Εκεί μας υποδέχτηκε ο Αδάμ, ο οποίος ήταν και ο σερβιτόρος μας (χωρίς την Έυα).
Τραπέζια σε κλιματιζόμενη με ξεχωριστές διακοσμητικές πινελιές αίθουσα, αλλά και τραπέζια στην ...πρασιά, στο μπαλκόνι με θέα που σε αποζημιώνει.
Λίγα λεπτά αργότερα, μας καλοσώρισε και ο Χρήστος Κονταρίνης, υπεύθυνος του εστιατορίου.
Έτσι λοιπόν, καθισμένοι στο τραπέζι μας και αφήνοντας το βλέμμα να απλωθεί μέχρι πέρα στις Μηνιές, όπου η κίνηση ήταν non stop, με τα αεροπλάνα να διαδέχονται το ένα το άλλο. Αφίξεις-Αναχωρήσεις, ένα γεμάτο Αυγουστιάτικο βράδυ στο Αεροδρόμιο "Άννα Πολλάτου".
Χαλάρωσα χαζεύοντας πότε το αεροδρόμιο, πότε τα αυτοκίνητα που έβαλαν προορισμό την παραλία του Μέγα Λάκκου, πότε την μακρινή Ζάκυνθο, πότε τα φώτα των ανεμογεννητριών στα Κηπούρια, πότε την οδική κίνηση προς Κουνόπετρα. Πλανήθηκε η ματιά, ξεκουράστηκε, έφυγε η ένταση της ημέρας και σκάλωσε εκεί στα φώτα της πισίνας, κάτω ακριβώς από το εστιατόριο "Trattoria Oliva".
Το στομάχι να γουργουράει και τα χέρια να αρχίζουν να ξεφυλλίζουν το μενού. Πολλές οι γευστικές προτάσεις, μα τι να πρωτοδοκιμάσεις;
Έρχεται ο Χρήστος και φυσικά του ζητάμε να μας προτείνει κάτι που να ταιριάζει και να ικανοποιεί μιά φανατική μακαρονού και όχι μόνο.
Τελικά, η παρέα επέλεξε ένα Ριζότο με γαρίδες και εγώ παπαρδέλες με κιμά.
Χωρίς καμία υπερβολή, αυτή ήταν η ωραιότερη μακαρονάδα που έχω φάει στην ζωή μου. Μάλιστα όταν έφτασε το πιάτο, την εξαφάνισα σε χρόνο ρεκόρ. Είμαι καλοφαγού τι να κάνουμε; Και ως μακαρονού, πως να αντισταθώ;
Δοκιμάσαμε την σαλάτα pollo και απο ορεκτικά τις μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας. Ήταν..... εξαίσια όλα τα πιάτα ! Ω, ναι, ήταν και με το παραπάνω.
Κάπου εκεί τρώγοντας, κουβεντιάζοντας και γελώντας, έφτασαν στα αυτιά μας παραδοσιακά ακούσματα.
Και ναι, πέσαμε πάνω σε Ελληνική βραδιά. Φέτος, δυστυχώς δεν κατάφερα να πάω σε κανένα Πανηγύρι, απο αυτά που μου αρέσουν πολύ. Οπότε νομίζω ότι το πρόγραμμα που παρουσίασε η παρέα του Μάκη Αντωνάτου, με κάλυψε πλήρως. Ξεσήκωσαν και τον κόσμο από τα τραπέζια του μπαρ και χόρεψαν αρκετούς χορούς παραδοσιακούς, συμπεριλαμβανομένου και του Κεφαλονίτικου μπάλλου αλλά και του ...Ζορμπά.
Ο φιλόξενος χώρος του εστιατορίου, αλλά και ο προσεγμένος περιβάλλοντας χώρος, σε συνδυασμό και με το εξαιρετικό φαγητό, κέρδισαν τις εντυπώσεις μας. Το σίγουρο είναι ότι θα επισκεφτούμε σύντομα, ξανά, το Trattoria Oliva.
Αν το έχετε επισκεφτεί ακόμα, δεν έχετε ιδέα τι χάνετε.
Πίτσα, ζυμαρικά, θαλασσινά και ριζότο έτσι όπως τα φτιάχνουν οι Ιταλοί, με εκφραστικούς γευστικούς συνδυασμούς.
Η χαλαρωτική αύρα του εστιατορίου σε συνδυασμό με την πετυχημένη κουζίνα, την καθιστούν πόλο έλξης για ντόπιους και επισκέπτες. Αυτό είναι σίγουρο, πλέον. Και αν μας ρωτήσετε για τις τιμές, τότε να είστε σίγουροι ότι είναι λογικότατες !
Αριστέα Χαριτάτου
Επιτέλους, πρόλαβα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού (εντάξει, εντάξει τέλη Αυγούστου) να επισκεφτώ και να δοκιμάσω το μενού του νέου εστιατορίου "Τrattoria Oliva" του Ξενοδοχείου συγκροτήματος Apollonion & Asterias".
Ανεβαίνοντας τις σκάλες, λες και βρέθηκες σε γνώριμες μα ξένες γειτονιές. Εκεί μας υποδέχτηκε ο Αδάμ, ο οποίος ήταν και ο σερβιτόρος μας (χωρίς την Έυα).
Τραπέζια σε κλιματιζόμενη με ξεχωριστές διακοσμητικές πινελιές αίθουσα, αλλά και τραπέζια στην ...πρασιά, στο μπαλκόνι με θέα που σε αποζημιώνει.
Λίγα λεπτά αργότερα, μας καλοσώρισε και ο Χρήστος Κονταρίνης, υπεύθυνος του εστιατορίου.
Έτσι λοιπόν, καθισμένοι στο τραπέζι μας και αφήνοντας το βλέμμα να απλωθεί μέχρι πέρα στις Μηνιές, όπου η κίνηση ήταν non stop, με τα αεροπλάνα να διαδέχονται το ένα το άλλο. Αφίξεις-Αναχωρήσεις, ένα γεμάτο Αυγουστιάτικο βράδυ στο Αεροδρόμιο "Άννα Πολλάτου".
Χαλάρωσα χαζεύοντας πότε το αεροδρόμιο, πότε τα αυτοκίνητα που έβαλαν προορισμό την παραλία του Μέγα Λάκκου, πότε την μακρινή Ζάκυνθο, πότε τα φώτα των ανεμογεννητριών στα Κηπούρια, πότε την οδική κίνηση προς Κουνόπετρα. Πλανήθηκε η ματιά, ξεκουράστηκε, έφυγε η ένταση της ημέρας και σκάλωσε εκεί στα φώτα της πισίνας, κάτω ακριβώς από το εστιατόριο "Trattoria Oliva".
Το στομάχι να γουργουράει και τα χέρια να αρχίζουν να ξεφυλλίζουν το μενού. Πολλές οι γευστικές προτάσεις, μα τι να πρωτοδοκιμάσεις;
Έρχεται ο Χρήστος και φυσικά του ζητάμε να μας προτείνει κάτι που να ταιριάζει και να ικανοποιεί μιά φανατική μακαρονού και όχι μόνο.
Τελικά, η παρέα επέλεξε ένα Ριζότο με γαρίδες και εγώ παπαρδέλες με κιμά.
Χωρίς καμία υπερβολή, αυτή ήταν η ωραιότερη μακαρονάδα που έχω φάει στην ζωή μου. Μάλιστα όταν έφτασε το πιάτο, την εξαφάνισα σε χρόνο ρεκόρ. Είμαι καλοφαγού τι να κάνουμε; Και ως μακαρονού, πως να αντισταθώ;
Δοκιμάσαμε την σαλάτα pollo και απο ορεκτικά τις μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας. Ήταν..... εξαίσια όλα τα πιάτα ! Ω, ναι, ήταν και με το παραπάνω.
Κάπου εκεί τρώγοντας, κουβεντιάζοντας και γελώντας, έφτασαν στα αυτιά μας παραδοσιακά ακούσματα.
Και ναι, πέσαμε πάνω σε Ελληνική βραδιά. Φέτος, δυστυχώς δεν κατάφερα να πάω σε κανένα Πανηγύρι, απο αυτά που μου αρέσουν πολύ. Οπότε νομίζω ότι το πρόγραμμα που παρουσίασε η παρέα του Μάκη Αντωνάτου, με κάλυψε πλήρως. Ξεσήκωσαν και τον κόσμο από τα τραπέζια του μπαρ και χόρεψαν αρκετούς χορούς παραδοσιακούς, συμπεριλαμβανομένου και του Κεφαλονίτικου μπάλλου αλλά και του ...Ζορμπά.
Ο φιλόξενος χώρος του εστιατορίου, αλλά και ο προσεγμένος περιβάλλοντας χώρος, σε συνδυασμό και με το εξαιρετικό φαγητό, κέρδισαν τις εντυπώσεις μας. Το σίγουρο είναι ότι θα επισκεφτούμε σύντομα, ξανά, το Trattoria Oliva.
Αν το έχετε επισκεφτεί ακόμα, δεν έχετε ιδέα τι χάνετε.
Πίτσα, ζυμαρικά, θαλασσινά και ριζότο έτσι όπως τα φτιάχνουν οι Ιταλοί, με εκφραστικούς γευστικούς συνδυασμούς.
Η χαλαρωτική αύρα του εστιατορίου σε συνδυασμό με την πετυχημένη κουζίνα, την καθιστούν πόλο έλξης για ντόπιους και επισκέπτες. Αυτό είναι σίγουρο, πλέον. Και αν μας ρωτήσετε για τις τιμές, τότε να είστε σίγουροι ότι είναι λογικότατες !
Αριστέα Χαριτάτου
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου